小さな幸せに食卓が華やぐ。礼華の「点心セット」

礼華の「点心セット」は、「BRUTUS」日本一のお取り寄せ特集号の焼売部門で選出された「豚肉焼売（シュウマイ）」、海の幸をふんだんに使った「蓮の葉包み海鮮ちまき」「海老水餃子」の3点セット。

点心セットは、ギフトやホームパーティーにはもちろん、普段の食事の「もう一品」としてもぴったりです。手軽に本格的な中国料理を楽しめます。ぜひお試しください。

豚肉焼売（シュウマイ）

「豚肉焼売（シュウマイ）」は「BRUTUS」日本一のお取り寄せ特集号、焼売部門に選出した一品。特有の臭みを消し甘みとこくを引き出すため、玉ねぎを丁寧にじっくりと炒めジューシーに仕上げました。デパートの催事でも好評の、グルメ通を唸らせる焼売です。

蓮の葉包み海鮮ちまき

「蓮の葉包み海鮮ちまき」は、蓮の葉や桜エビや干し貝柱、干し椎茸のこうばしい香りが食欲をそそります。蓮の葉の香りと乾物の旨みが上品にまとまった一品です。

海老水餃子

「海老水餃子」は、細かくすりつぶした海老とカットした海老を合わせ、プリプリの食感を大切にしました。

素材の特長

NO MSGを目指した拘りの調味料を使用

礼華のお総菜は、おいしさと安全性を兼ね備えた商品の提供を心掛けております。そのため醤油、酒、オイスターソース、オイスターエキスなどの調味料は、品質表示を見て調味料（アミノ酸等）と書かれていない”NO MSGタイプ”と呼ばれる調味料を使用。また長ネギや玉ねぎ、生姜、にんにくなども、国産品にこだわっています。

おいしい召し上がり方

豚肉焼売（シュウマイ）

焼売はプリッとした肉の食感と肉汁の甘みがたまりません。

・電子レンジ
冷凍のまま袋から出してラップで包み、600wで約4分加熱してください。（8個の場合）

・蒸し器
沸騰した状態から約12分蒸してください。

＜ご注意点＞
加熱時間は数量や機種、ワット数によって加減してください。
しっかりとお味が入っていますので、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
お好みで洋からし、醤油、お酢などとお楽しみください。

蓮の葉海鮮ちまき

・電子レンジ
冷凍のまま袋から出してラップで包み、600wで約2分加熱してください。（1個の場合）

・蒸し器
沸騰した状態から約20分蒸してください。

＜ご注意点＞
加熱時間は数量や機種、ワット数によって加減してください。

海老水餃子

冷凍のまま袋から出して、熱湯で約8分茹でてください。

海老水餃子はお好みで醤油ダレや酢、ぽん酢などを添えてお召し上がりください。酢と醤油を1対1の割合で混ぜ、隠し味に砂糖をひとつまみ、ごま油を少々、生姜の千切りを加えれば、海老水餃子と相性抜群の、本格的な点心のタレができます。

そのまま食べてもおいしいですが、シンプルな中華麺に白髪葱をトッピングしてワンタン麺のような食べ方をしても良いと思います。
お好みのスープで煮込む「スープ餃子」もおすすめです。長ねぎなどの野菜を加えれば、彩りや栄養バランスも良いしっかりとしたお料理に。また鍋料理の具材にもご利用ください。